L'alimentation DME (diversification menée par l'enfant) est une approche de la diversification alimentaire qui consiste à proposer à l'enfant des aliments sous forme de solides dès l'âge de six mois, en lui laissant la liberté de les prendre en main et de les manger seul.
Cette méthode s'oppose à la méthode traditionnelle de la diversification alimentaire, qui consiste à proposer d'abord des purées et des compotes à l'enfant, avant de lui faire découvrir progressivement les aliments solides.
Le principe de l'alimentation DME est:
✅de laisser l'enfant découvrir les aliments par lui-même,
✅en respectant son rythme et ses préférences alimentaires.
✅Les aliments proposés doivent être adaptés à l'âge de l'enfant
✅et présentés sous une forme adaptée à ses capacités motrices.
L'alimentation DME est considérée comme une méthode naturelle et respectueuse du développement de l'enfant, qui favorise son autonomie et son apprentissage de l'alimentation. Cependant, elle nécessite une surveillance accrue de la part des parents pour prévenir les risques d'étouffement et assurer une alimentation équilibrée.
L'alimentation DME présente plusieurs avantages :
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Favorise l'autonomie et l'apprentissage : en laissant l'enfant manipuler les aliments, la DME permet de développer sa motricité fine et sa coordination œil-main. Elle favorise également son autonomie en lui donnant la possibilité de choisir les aliments qu'il souhaite manger.
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Stimule les sens : en mangeant des aliments solides, l'enfant découvre de nouvelles textures, saveurs et odeurs, ce qui stimule ses sens et lui permet de mieux appréhender les aliments.
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Contribue à une alimentation équilibrée : en proposant une variété d'aliments dès le début de la diversification alimentaire, la DME permet à l'enfant de découvrir une gamme d'aliments nutritifs et variés, contribuant ainsi à une alimentation équilibrée.
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Réduit le risque de surpoids : certaines études ont montré que la DME pouvait réduire le risque de surpoids chez l'enfant, probablement en encourageant une alimentation plus diversifiée et moins centrée sur les aliments transformés.
- Favorise le développement de la mastication : en mangeant des aliments solides, l'enfant apprend à mâcher et à avaler de petits morceaux, ce qui favorise le développement de sa mastication et prépare sa bouche à l'acquisition de la parole.
Quels sont les inconvénients de la DME ?
Bien que l'alimentation DME puisse présenter de nombreux avantages, elle présente également certains inconvénients et risques potentiels qu'il est important de prendre en compte :
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Risques d'étouffement : en mangeant des aliments solides, l'enfant peut avoir plus de difficulté à mâcher et avaler correctement, ce qui augmente les risques d'étouffement. Il est donc important de surveiller de près l'enfant pendant les repas et de proposer des aliments adaptés à son âge et à sa capacité à mâcher.
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Besoin d'une surveillance accrue : avec l'alimentation DME, les parents doivent être plus attentifs pendant les repas pour prévenir les risques d'étouffement et s'assurer que l'enfant mange suffisamment et de manière équilibrée.
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Potentiel pour une carence en fer : certains aliments riches en fer, comme les céréales pour bébés enrichies en fer, sont souvent proposés en premier lors de la diversification alimentaire, mais ces aliments peuvent être moins faciles à consommer pour un bébé en DME, ce qui peut entraîner une carence en fer.
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Plus de gaspillage alimentaire : avec la DME, il est fréquent que l'enfant rejette une partie des aliments proposés, ce qui peut entraîner un gaspillage alimentaire plus important qu'avec une alimentation traditionnelle à la cuillère.
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Inconfort pour certains parents : pour certains parents, l'alimentation DME peut sembler plus désordonnée et difficile à gérer que la méthode traditionnelle à la cuillère, ce qui peut entraîner un certain inconfort.
Il est important de discuter avec un professionnel de santé avant de commencer l'alimentation DME, afin de déterminer si cette méthode convient à l'enfant et de recevoir des conseils sur la manière de la mettre en pratique de manière sûre et équilibrée.
Quel âge débuter la DME ?
L'âge recommandé pour débuter l'alimentation DME est d'environ six mois, lorsque l'enfant est prêt à commencer la diversification alimentaire. À cet âge, la plupart des enfants sont capables de se tenir en position assise avec soutien, de saisir des objets avec leur main et de les porter à leur bouche. Cependant, il est important de noter que tous les enfants ne sont pas prêts à ce stade, et que certains peuvent avoir besoin d'un peu plus de temps avant de commencer la DME.
Avant de commencer la DME, il est important de discuter avec un professionnel de santé, qui pourra évaluer si l'enfant est prêt pour cette approche et fournir des conseils sur les aliments à proposer, la sécurité alimentaire et les précautions à prendre pour prévenir les risques d'étouffement.
Quels sont les signes indiquant que mon bébé est prêt à commencer la diversification alimentaire ?
- Pour savoir si votre bébé est prêt à commencer la diversification alimentaire, il faut surveiller plusieurs signes.
- La capacité à exprimer sa faim et sa satiété est un indicateur important.
- Les autres signes à surveiller sont : une augmentation de la production de salive, une digestion et une absorption intestinale plus faciles, l'apparition d'un mouvement latéral de mastication, la capacité à rester assis avec un support et le contrôle de la posture de la tête et du cou.
Quels sont les premiers aliments a présenter à bébé en DME ?
Pour commencer la DME avec votre bébé, il est important de bien choisir les aliments pour qu'il y prenne goût. Les aliments doivent être tendres et faciles à manger avec les gencives, mais ne doivent pas s'écraser facilement.
Voici une liste d'aliments recommandés pour les débuts de la DME :
- Les bananes
- Les quartiers de pastèque et de melon
- Les courgettes cuites
- Les carottes cuites
- Les quartiers de pêche
- Le blanc de poulet cuit
- Les patates douces cuites
- Les pâtes
- Les avocats
- Les fromages
- Le chou-fleur
- les courges en bâtonnet
- Les quartiers d'orange
- Les bouquets de brocoli cuits à la vapeur
- Les frites de patate douce
- Les quartiers de melon
- Les morceaux de viande cuite mijotée
NB: Gardez la peau des fruits, pour éviter que cela ne glisse. Du coup, il est important de bien les laver avant de les couper.
En offrant une variété d'aliments tendres et faciles à manger avec les gencives, vous pouvez aider votre bébé à développer ses compétences en alimentation et à découvrir de nouveaux goûts et textures.
Conclusion
En conclusion, l'alimentation DME (diversification alimentaire menée par l'enfant) est une approche qui consiste à proposer des aliments solides à l'enfant dès le début de sa diversification alimentaire, afin de favoriser son autonomie, stimuler ses sens, contribuer à une alimentation équilibrée et favoriser le développement de sa mastication.
Bien que cette méthode puisse présenter de nombreux avantages, tels que la promotion de l'autonomie et de l'apprentissage, la stimulation des sens, la diversification alimentaire et la réduction du risque de surpoids, elle peut également présenter des inconvénients et des risques, tels que le risque d'étouffement, le besoin d'une surveillance accrue, le potentiel pour une carence en fer, plus de gaspillage alimentaire et un certain inconfort pour certains parents.
Il est donc important de bien faire ses recherches, de se référer a un professionnel et surtout de s'adapter à son enfant. De plus, chaque enfant possède son propre rythme et ses gouts.
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